Вакансия в архиве
№ 29838843
27 ноября
Добавить в избранное
Распечатать
Работа в Красном Селе / Вакансии / Кадры, управление персоналом / Управляющий рестораном

Управляющий фабрики-кухни

Санкт-Петербург
опыт работы от 3 лет, высшее образование, полная занятость
50 000  70 000 

Фабрика-кухни - территориальное структурное подразделение компании, осуществляющее приготовление и доставку блюд клиентам, на закрепленной за ним территории.

Обязанности:
  • Контроль производства и всей хозяйственной деятельности фабрики-кухни;
  • Контроль за качеством и скоростью работы подчиненного персонала фабрики-кухни (Шеф-повар, менеджеры доставки, курьеры);
  • Заказ и прием продукции, полуфабрикатов, хоз товаров, канцелярии, согласно нормативам;
  • Контроль соблюдения стандартов, рецептуры и качества приготовления продукции;
  • Подбор персонала;
  • Обучения и адаптация персонала;
  • Составление графиков работы персонала, согласно установленным нормативам;
  • Расчет авансов и зарплаты;
  • Ведение табеля учета рабочего времени;
  • Контроль выхода;
  • Контроль выполнения санитарных норм и требований;
  • Проведении инвентаризации;
  • Ведение документооборота по вверенной ФК.
Требования:
  • Опыт работы на пищевом производстве/ресторане на аналогичной должности не менее 3-х лет;
  • Наличие действующей личной мед. книжки;
  • Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены;
  • Владение орг. техникой, знание программ Майкрософт офис;
  • Навыки управления коллективом;
  • Умение планировать
  • Работа в режиме многозадачности;
  • Ответственность;
  • Лидерство.

Условия:

  • График работы: 5/2, выходные дни на неделе (пн., вт.),
  • Заработная плата 50 000 - 70 000 руб./мес оклад +KPI;
  • Оформление по ТК РФ;
  • Корпоративное питание;
  • Скидки на продукцию компании;
  • Стабильная выплата з/платы.

контакты

Войдите для просмотра контактов работодателя

Вакансия в архиве
№ 29838843
27 ноября

компания

Yami Yami

Yami Yami

Клиент SuperJob с 2016 года
Более 500 сотрудников
43 вакансии

похожие вакансии

  • вчераСанкт-Петербург
    80 000  100 000 
    Должностные обязанности: Организация производственного процесса, технологический и операционный контроль пищеблока пансионата. Обеспечение бесперебойной…
    Требования: Высшее образование. Управленческий опыт не менее 1 года в сфере торговли или общественного питания. Опыт работы заведующим…
    Добавить в избранное
  • 11 декабряСанкт-Петербург,Технологический институт I
    от 80 000 
    Должностные обязанности: Организация и контроль работы ресторана в полном объёме. Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии…
    Требования: Опыт работы в должности управляющего рестораном от двух лет. Организаторские способности и управленческие навыки. Ответственность…
    Добавить в избранное
  • 10 декабряСанкт-Петербург,Площадь Александра Невского I, Площадь Александра Невского II
    По договорённости
    Должностные обязанности: Организация и контроль работы ресторана в полном объеме. Поддержание и контроль уровня сервиса и качества кухни в соответствии…
    Требования: Танцпол одновременно вмещает около 100 танцующих. Опыт работы на должности управляющего/ директора ресторана от 3-х лет,,…
    Добавить в избранное
  • 10:23Санкт-Петербург
    По договорённости
    Должностные обязанности: Оперативное управление работой ресторана (140 посадочных мест ). Планирование и организация бесперебойной работы ресторана…
    Требования: Успешный опыт руководства крупным рестораном от 5 лет (не менее 100 посадочных мест). Продолжительность работы на последних…
    Добавить в избранное
  • Опыт не нужен
    Требования: Желание работать и развиваться в крупной, стабильной компании. Грамотная русская речь
    Добавить в избранное
  • Требования: Желание работать и развиваться в крупной, стабильной компании. Грамотная русская речь
    Добавить в избранное